Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками». Попробуйте обязательно
Рецепт «Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква сквош, Репчатый лук, Красный сладкий перец, Лавровый лист, Оливковое масло , Длиннозерный рис, Вода, Очищенные жареные семечки тыквы , Соль, Молотый черный перец.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и затем нарезанную кусочками тыкву, нарезанный красный перец, мелко нарезанный лук и лавровый лист. Добавьте 1 чайную ложку соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте, помешивая, 8-10 минут, пока овощи не подрумянятся.
Добавьте рис, хорошо перемешайте и влейте воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут, пока рис и овощи не станут мягкими и жидкость не выпарится.
Снимите с огня и, не открывая крышку, оставьте на 10 минут. Посолите и поперчите и добавьте семечки.