Булгур с тыквой

Готовим Вегетарианские Булгур с тыквой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Булгур с тыквой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Булгур с тыквой» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Булгур, Лук, Чеснок, Помидоры, Тыква , Куркума, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло.


  1. Тыкву и лук нарезаем кубиками, чеснок крупно рубим.

  2. Булгур заливаем водой, объем который должен превышать объем булгура в полтора — два раза. Закрываем крышкой и варим на среднем огне 10–-15 минут. Не забудем посолить.

  3. Обжариваем чеснок в растительном масле 3–4 минуты.

  4. Добавляем тыкву и лук, тушим все вместе до полуготовности.

  5. Тем временем снимаем шкурку с томатов. Сделать это будет проще, если надрезать их крестом и обдать кипятком.

  6. Нарезаем томаты кубиками.

  7. И отправляем к тыкве и луку, тушим все вместе минут 5.

  8. Добавляем отваренный булгур и специи.

  9. Перемешиваем и готовим все вместе еще 10–15 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Toys 484 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent