Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Кесадилья с грибами и шпинатом». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Кесадилья с грибами и шпинатом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Вино, Соль, Лепешка, Сыр козий , Соус сальса, Грибы, Вино , Перец, Сыр фонтина, Масло сливочное.
Растопить 2 ст.л. масла в сковороде и добавить разрезанные грибы. Посолить, поперчить и пассировать на среднем огне около 2 минут. Влить вино. Варить еще 6-8 минут до испарения жидкости. Переложить грибы на тарелку.
В той же сковороде растопить еще 1 ложку сливочного масла и влить 2-3 ложки вина. Выложить шпинат и перемешать. Посолить, поперчить и варить 2 минуты.
Дать размягчиться шпинату. На первую лепешку выложить грибы, затем шпинат, посыпать тертым сыром и козьим сыром, накрыть второй лепешкой.
Смазать маслом лепешки и обжарить на гриле, пока сыр не расплавится.