Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Сырные палочки в картофеле». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Сырные палочки в картофеле» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Сухари панировочные, Мука, Перец, Куркума , Перец красный чили, Яйцо, Сыр , Масло растительное, Соль, Фенхель, Кориандр.
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать "брусочками".
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.