Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Мясо, запеченное с помидорами и грибами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Мясо, запеченное с помидорами и грибами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (мякоть), Сыр, Шампиньоны, Петрушка, Перец черный молотый , Помидор, Лук, Масло сливочное , Укроп, Соль.
Лук и грибы нарежьте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета. Помидоры нарежьте ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.
Мясо нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, отбейте, посолите, поперчите. Ломтики мяса выложите на смазанный маслом противень, сверху уложите обжаренные лук и грибы, затем — ломтики помидоров.
Запекайте 30 мин при 200 °С. Посыпьте сыром и запекайте еще 5 мин. Подавайте с припущенными овощами, посыпав зеленью.