Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шампиньоны по-корейски». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Шампиньоны по-корейски» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шампиньоны, Кунжут, Уксус яблочный, Соус соевый, Перец черный горошек , Лист лавровый, Чеснок, Масло растительное , Кориандр, Петрушка, Перец душистый горошек, Соль.
Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .
В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.
Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.
Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.