Шпикачки в уксусе не готовяться быстро, а потребуют 5-7 дней на то чтобы дойти до кондиции.
Рецепт «Утопенцы или шпикачки в уксусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 суток минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шпикачки, Лук репчатый, Уксус, Соль, Перец черный молотый , Сахар песок, Масло подсолнечное, Лист лавровый , Перец острый, Перец душистый горошком, Перец душистый горошком, Вода.
Сначала приготовим маринад. Вскипятим воду с уксусом. Добавим соль, сахар, масло, лавровый лист, и перец-горошек и стручки и 5 минут поварим. Маринад остудим.
Шпикачки остудим и порежем на четвертинки. Очищенный лук нарежем еа колечки. В хорошо вымытую банку насыпем лук прим 1 см. Потом шпикачки до самого верха.
Охлажденный маринад нальем в банку и плотно закроем. Вот, а через 5 дней прекрасная закуса к пиву.