Быстрый, оригинальный, вкусный и несложный рецепт. Подойдет для любого праздника, фуршета и придется по вкусу всем гостям!
Рецепт «Мешочки из теста фило с грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто фило, Шампиньоны, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло сливочное , Зелень, Соль, Перец черный молотый , Сыр, Масло сливочное.
Для начала почистим шампиньоны
и порежем их на мелкие кусочки.
Красный лук мелко рубим.
Подрумяниваем лук на сливочном масле минут 7 до легкого золотистого цвета.
Добавляем грибы к луку, томим на слабом огне минут 10.
Тем временем режем яйца и зелень.
Трем сыр на крупной терке.
Смешиваем все вместе, солим и перчим.
Тесто размораживаем, отделяем 4 листа, смазываем каждый сливочным маслом, кладем друг на друга, режем на 4 квадрата, в середину выкладываем ложку - полторы начинки.
Сворачиваем тесто мешочком, завязываем ниткой. Вместо нитки можно взять укроп или петрушку. Духовку разогреваем до 190 С, выкладываем мешочки на пергамент и выпекаем 15 минут. Приятного аппетита!