Блинные мешочки с начинкой – это вкусная и несложная в приготовлении закуска. Сегодня готовим мешочки из блинов с грибами и луком.
Рецепт «Блинные мешочки с грибами и зеленью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Для блинов:, молоко, яйца, растительное масло, сахар , гашеная уксусом сода, мука, соль , Для начинки:, грибы, лук, веточка петрушки, веточка укропа, растительное масло, стебли зеленого лука или укропа, соль, молотый перец.
Взбить сахар, яйца и соль венчиком, добавить растительное масло. Затем влить молоко в тесто, добавить муку и соду. Размешать тесто венчиком или миксером.
Выпекать блины на разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
Обжарить нарезанные грибы с измельченным луком и зеленью.
Готовую начинку выкладывать на середину блинов, закреплять пером зеленого лука или веточкой укропа.