Масленица. Во время Масленицы уже не принято есть мясо. Но если ты не соблюдаешь церковные предписания строго, попробуй рецепт блинов с мясом и овощами.
Рецепт «Масленица 2020: Блинные мешочки с мясом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Для блинов:, яйцо, соль, мука, молоко , растительное масло, Для начинки:, мясо (баранина или телятина) , растительное масло, листы салата, помидор, маринованные огурцы, соль, перец, томатный соус, зеленый лук.
Яйцо взбить венчиком вместе со щепоткой соли. Добавить муку и часть молока, хорошо размешать. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать.
Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом. Испечь четыре блинчика.
Мясо помыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле, добавить соль и перец.
Помидор и огурцы нарезать небольшими кусочками.
Положить на каждый блин по листу салата, сверху разложить мясо и овощи. Полить томатным соусом.
Поднять вверх края блинов и связать их стеблями зеленого лука.