Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Стаканчики из огурца с овощной начинкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Стаканчики из огурца с овощной начинкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Огурцы, Перец болгарский (паприка), Перец болгарский (паприка), Брынза или фета, Оливки (маслины) консервированные , Лук зеленый, Мята .
Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук.
С огурцов овощечисткой срезаем по несколько полосок кожицы, остальную оставляем. Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем.