Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулетики из печеного перца». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рулетики из печеного перца» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Перец болгарский (паприка), Сыр, Душица (орегано) сушеная, Масло оливковое, Соль , Перец черный молотый .
Разрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки, смазать маслом.
Запечь в предварительно разогретой до 220˚С духовке под грилем в течение 10—15 минут, кожа перца должна хорошо запечься.
Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.
Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут и затем снять запечённую кожицу.
Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ ч. ложки смеси. Закрутить в рулетик и закрепить шпажкой или зубочисткой.
Рулетики из запеченного перца готовы! Приятного аппетита!