Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баклажанные рулетики с чесноком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Баклажанные рулетики с чесноком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Морковь, Чеснок, Лук репчатый, Сметана , Масло растительное, Соль .
Лук и морковку обжарить до мягкости.
Баклажаны порезать.
Посолить и положить под груз на 20
Помыть водой, высушить полотенцем и обжарить.
Чеснок растереть с солью.
Соединить с луком и морковкой, добавить сметану и перемешать.
Положить начинку на баклажаны и сделать рулетики.