Готовим закусочные рулетики с майонезом, чесноком и зеленью. Майонез в рецепте можно заменить творогом или сливочным сыром.
Рецепт «Яичные рулетики с зеленью и чесноком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Для омлета:, яйца, сметана или сливки, сливочное масло, соль , Для начинки:, майонез или сливочный сыр, чеснок , зелень.
Хорошо взбить яйца вместе со сметаной или сливками. Посолить.
Разогреть сливочное масло на сковороде и пожарить три тонких блинчика. Дать остыть.
Очищенный чеснок пропустить через пресс. Зелень помыть и мелко порубить.
Перемешать майонез или сливочный сыр вместе с чесноком и травами.
Намазать яичные блинчики начинкой. Выложить их в ряд так, чтобы каждый блин наполовину перекрывал предыдущий. Аккуратно свернуть все в рулет.
Разрезать яичный рулет на порционные куски и подавать.