Рецепт холодной закуски на Новый год: рулетики из свежих огурцов с зеленью и сливочным сыром.
Рецепт «Рецепты на Новый год: Рулетики из огурцов» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: большие свежие огурцы, мягкий сливочный сыр, зелень петрушки и укропа, соль, клюква или перец для украшения , стебли зеленого лука или зубочистки .
Огурцы нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить.
Свернуть ломтики огурца рулетиком, закрепить с помощью зубочистки или зеленого лука.
Смешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью. Наполнить огуречные бочонки сыром.
Украсить клюквой или кусочками красного перца.