Настоящее наслаждение – паста, креветки и нежный сливочный соус.
Рецепт «Паста феттучини с креветками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Андрей потребуется: феттучини, очищенных креветок, муки, оливкового масла, сливочного масла , куриного бульона, стакана взбитых сливок, соль, черный молотый перец .
Приготовьте пасту фетутчини по инструкции на упаковке.
Перемешайте креветки с солью и посыпьте черным молотым перцем по вкусу. Далее хорошо обваляйте креветки в муке.
Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте к нему оливковое. Затем обжарьте креветки с обеих сторон до золотистого цвета. После чего выложите на салфетку чтобы впитало лишнее масло.
В сковороду, где жарились креветки влейте куриный бульон и доведите до кипения. Затем помешивая, постепенно добавьте сливки. Тушите соус на среднем огне, пока он не начнет густеть, и добавьте приправы по желанию.
Добавьте в соус пасту, креветки и перемешайте. Паста феттучини готова можно подавать. Приятного аппетита.
Всем привет! Занимаюсь кулинарным сайтом пока на уровне хобби. Люблю и сам готовить и экспериментировать на кухне.