Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречневая каша с грибами и луком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Гречневая каша с грибами и луком» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Гречневая крупа, Сушеные грибы, Репчатый лук, Соль, Сливочное масло .
Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1–1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.
В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1–1,5 часа.
Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.