Гречка с грибами и белым соусом

Готовим Здоровье Гречка с грибами и белым соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречка с грибами и белым соусом». Попробуйте обязательно

Обратите внимание на коллекцию - гречка по-купечески

Рецепт «Гречка с грибами и белым соусом» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Замороженные опята, Сливки 20%-ные, Пшеничная мука, Соль, Лук , Гречневая крупа, Смесь итальянских трав .


  1. Поставить варить гречку (брала в пакетах для простоты).

  2. Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить опята. Обжарить, добавить воды и протушить около 15–20 минут (вода должна испариться не вся).

  3. В кружку вылить сливки (должны быть комнатной температуры), добавить 2 столовые ложки муки, приправу и соль. Перемешать и вылить к грибам. Тушить, помешивая, 7–10 минут.

  4. На гречку выложить грибы.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Гречка с грибами и белым соусом

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent