Пельмени - простое незатейливое блюдо, которое готовили наверняка все в своей жизни. Мы же предлагаем разнообразить это блюдо, сделав его изысканным и оригинальным с помощью горшочков. Здесь представлен рецепт предварительно обжаренных пельменей с грибами под сметанным соусом.
Рецепт «Пельмени с грибами в горшочке» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пельмени, Шампиньоны, Сметана, Корень хрена, Сыр твердый , Бульон мясной, Лук репчатый, Соль , Перец черный молотый, Укроп, Масло растительное.
Выкладываем пельмени на раскаленную сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Раскладываем обжаренные пельмени по горшочкам.
. Грибы нарезаем пластинами и обжариваем с измельченным луком. Солим, перчим. Выкладываем грибы на пельмени и поливаем соусом из сметаны, тертого сыра и хрена. Заливаем горшочки бульоном, чтобы он покрывал пельмени, и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Пельмени с грибами готовы. Приятного аппетита!
