Жульен с грибами в булочке - аппетитное яркое блюдо французской кухни. С помощью данного жульена вы легко сможете разнообразить как праздничное, так и повседневное меню. Грибы могут использоваться любые, они отлично буду сочетаться со сметаной, луком и сыром.
Рецепт «Жульен с грибами в булочке» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Булочка для гамбургера, Грибы, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для жульена.
Лук нарезаем небольшими кусочками.
С булочек срезаем верхушку и достаем мякоть.
Сыр трем на крупной терке.
Лук с грибами обжариваем в течение 5-6 минут.
Добавляем сметану. Солим, перчим по вкусу.
Перемешиваем все до однородной массы и тушим 2 минуты.
Раскладываем грибную массу по булочкам.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 8-10 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
Жульен готов. Приятного аппетита!
