Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Русский жульен с грибами на сливках». Попробуйте обязательно
Рецепт «Русский жульен с грибами на сливках» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сливочное масло, Сушеный базилик, Пшеничная мука, Сыр, Морская соль , Шампиньоны, Сливки 35%-ные .
Сливочное масло с базиликом растопить.
Грибы промыть и нарезать на 8 частей, обжарить до готовности.
Вылить сливки к грибам, потушить 3–4 минуты под крышкой.
Добавить муку, тщательно перемешать — масса слегка загустеет.
Переложить грибы в формочки для запекания, полить оставшимися сливками.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке, засыпать жульен.
Запекать 15 минут при той же температуре.
Готовое блюдо немного остудить.