Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кролик в сливочном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кролик в сливочном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Растительное масло, Кролик, Соль, Кайенский перец, Соевый соус , Мед, Пшеничная мука, Сливочное масло , Молоко, Мускатный орех, Сладкая паприка.
В глубокую сковороду налить растительное масло. Мясо кролика обсыпать специями и смазать медом, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, и слегка обжарить. Влить теплое молоко, добавить мускатный орех. Помешивать до загустения, но не передерживать.
К мясу добавить соус, влить соевый соус (я добавляла на глаз, примерно 2 столовые ложки). Оставить под крышкой на медленном огне минут на 10.