Испанская паэлья

Готовим Рыба Испанская паэлья

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Испанская паэлья". Попробуйте обязательно

Рецепт «Испанская паэлья» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куркума, Длиннозерный рис, Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок , Куриная грудка, Свежий красный перец, Чоризо , Зеленая стручковая фасоль, Белая рыба, Мидии в ракушках, Белое сухое вино, Креветки, Куриный бульон, Кальмары.


  1. В большой кастрюле сварите рис с куркумой в подсоленной воде. Обсушите.

  2. В сковороде разогрейте масло и добавьте мелко нарезанный лук. Томите до мягкого состояния.

  3. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и положите к луку. Готовьте 4 минуты, убавив огонь до среднего.

  4. Добавьте измельченный чеснок, красный перец, нарезанную пополам фасоль и чоризо. Жарьте около 5 минут.

  5. Добавьте нарезанную рыбу, креветки и мидии и тушите 8 минут.

  6. Залейте все вином и бульоном и доведите до кипения. Тушите 1 минуту и добавьте рис.

  7. В чистой сковороде хорошо разогрейте 10 мл масла и выложите кальмары, нарезанные кольцами. Жарьте около 45 секунд.

  8. Добавьте кальмары к остальным ингредиентам, посыпьте специями, хорошо перемешайте и подавайте немедленно.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent