Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Валенсийская паэлья с морепродуктами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Валенсийская паэлья с морепродуктами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Коктейль из морепродуктов, Оливковое масло, Круглый рис, Сладкий перец, Чеснок , Молотая паприка, Шафран, Куркума , Молотый перец чили, Замороженный зеленый горошек, Соль, Помидоры в собственном соку, Рыбный бульон.
Включить духовку. Разогреть до 250 градусов.
В сковороду с плоским большим дном, паэлье, влить масло, добавить выдавленный через пресс чеснок. Добавить нарезанный болгарский перец и обжарить.
Всыпать 1 кг морского коктейля, предварительно размороженного.
Влить томаты, добавить все специи. Тщательно перемешать и немного поварить.
Добавить рис, предварительно его промыв. Хорошо распределить по всей поверхности паэльи.
Паэлью поместить в духовку.
Через 10 минут все перемешать и добавить рыбный бульон, готовить еще 10 минут.
Добавить горошек и готовить еще 5 минут.
Достать из духовки и употреблять прямо из паэльи.