Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кускус с зернами граната, кедровыми орешками, изюмом и йогуртом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кускус с зернами граната, кедровыми орешками, изюмом и йогуртом» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кускус, Корица, Тростниковый сахар, Лимоны, Кедровые орехи , Гранаты, Изюм, Топленое сливочное масло , Йогурт, Свежая мята.
Руками втереть в кускус топленое масло. Технику можно применять любую: растирать кускус с маслом между ладонями или между большим и указательным пальцем — как вам удобно. Переложить кускус в глубокую большую тарелку с плоским дном.
В кипятке развести сахар, сок лимона и корицу, залить этой смесью кускус, закрыть тарелку крышкой и дать крупе пропитаться жидкостью. Это не самый правильный, но самый простой вариант обращения с кускусом. Также можно сварить кускус в пароварке, если она к тому приспособлена, или купить специальную кускусоварку. Также можно использовать тонкую марлю, выложив на нее кускус в обычной пароварке.
Извлечь зернышки из граната, слегка обжарить в топленом сливочном масле кедровые орешки и изюм.
Перемешать гранат, орехи, мелко нарубленную мяту и изюм с кускусом и йогуртом.