Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из индейки с зеленью и чесноком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Котлеты из индейки с зеленью и чесноком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе индейки, Белый хлеб, Молоко, Репчатый лук, Яйцо куриное , Чеснок, Рубленая петрушка, Пшеничная мука , Соль, Молотый черный перец.
В блендере порубить филе в фарш. Хлеб размочить в молоке, отжать и добавить к индейке, перемешать и убрать в холодильник.
В сковороде обжарить измельченные лук и чеснок до мягкости, добавить петрушку, перемешать. Добавить к фаршу луковую смесь, взбитое яйцо, приправить и перемешать до образования однородной массы.
Из полученного фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке. Жарить на среднем огне до готовности.