Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Индейка с овощами в густом соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Индейка с овощами в густом соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе индейки, Репчатый лук, Морковь, Помидоры, Красный сладкий перец , Молотый красный перец, Уксус, Соевый соус , Соус терияки, Соль, Кетчуп, Сахар, Пшеничная мука.
Филе индейки нарезать на кусочки среднего размера. Обжарить на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Убавить огонь и добавить мелко нарезанные овощи с интервалом в 5 минут в следующем порядке: лук, морковь, перец болгарский, помидор. Поперчить.
Тушить под крышкой, а в это время замешать соус: смешать все жидкие ингредиенты (уксус, соевый соус, соус терияки, кетчуп), добавить соль и сахар, перемешать, тонкой струйкой всыпать муку, помешивая, чтобы не образовалось комков.
Вылить смесь на сковородку к индейке и выпаривать, пока соус не загустеет.