Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

Готовим Мясо Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе». Попробуйте обязательно

Обратите внимание на коллекцию - блюда из гречки с мясом

Рецепт «Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Гречневая крупа, Капуста брокколи, Куриное филе, Мини морковь, Цветная мини капуста , Репчатый лук, Томатная паста, Сливки 30%-ные , Молотый красный перец, Сушеный базилик, Сушеная петрушка, Оливковое масло extra virgin, Морская соль.


  1. Отварить гречку, не доваривая.

  2. Потушить овощи в оливковом масле.

  3. Нарезать на кусочки куриное филе.

  4. Приготовить соус: смешать томатную пасту, сливки, соль, зелень, красный перец.

  5. Запечь курицу в соусе в духовке при 180 градусах.

  6. Гречку добавить к овощам, посолить, добавить воды и тушить на медленном огне.

  7. Подавать гречку с овощами как гарнир и курицу в остром соусе.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent