Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель с мясом по‑французски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофель с мясом по‑французски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Лук, Майонез, Сыр, Растительное масло , Специи, Свинина .
Нарезать мясо кусочками, толщиной примерно в 2 см.
Картофель очистить и нарезать пластиками 3–4 мм толщиной.
Лук нарезать кольцами, также 3–4 мм.
Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
Затем — второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Отправить в разогретую духовку на 40–50 минут.