Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Бургер с говядиной». Попробуйте обязательно
Рецепт «Бургер с говядиной» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Помидоры, Репчатый лук, Говяжья вырезка, Салат айсберг, Красный лук , Огурцы, Булочка для гамбургеров, Яйцо куриное , Маринованные огурцы, Ворчестерский соус, Соус табаско, Майонез, Подсолнечное масло, Вода.
Говяжью вырезку и репчатый лук пропустите через мясорубку.
В фарш добавьте 20 мл воды, посолите, поперчите, добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отбейте фарш несколько раз, собрав его в комок и сбросив на разделочную доску.
Сформируйте фарш в 2 плоские круглые котлеты и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, далее запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минут
Разрежьте булки пополам и подпеките в духовке с котлетами в течение 2 минут.
Огурцы свежие и маринованные нарежьте мелким кубиком и смешайте с 50 граммами майонеза, ворчестером и табаско.
Салат нарвите кусками и выложите на булку, выложите соус на салат, помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на соус, тонкие кольца или перья красного лука положите на помидоры.
Сверху разместите котлету, накройте булкой и подавайте.