Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Суп из тыквы с соком лайма». Попробуйте обязательно
Рецепт «Суп из тыквы с соком лайма» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Сметана, Сок лайма, Сливочное масло, Репчатый лук, Тыква , Молоко, Молотый красный перец, Куриный бульон .
Смешать сметану с соком лайма и отставить.
Тыкву почистить и порезать кубиками 2 см.
Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, добавить лук и готовить на среднем огне 10 минут, пока лук не станет прозрачным.
Добавить тыкву и готовить еще 5 минут, затем добавить молоко, перец и пробить все ручным блендером до однородной консистенции.
Добавить бульон и готовить на медленном огне 10 минут, помешивая. Подавать со сметаной и лаймом.