Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Свинина, Сладкий перец, Репчатый лук, Консервированный ананас кусочками, Лимонный сок , Томатная паста, Чеснок, Соевый соус , Яйцо куриное, Соль, Картофельный крахмал, Сахар.
Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Подготовить маринад: яйцо, соевый соус, соль. Замариновать мясо на час.
Порезать лук.
Порезать перец тонкими полосками.
Обжарить перец и лук.
С мяса слить маринад.
Присыпать его крахмалом, разогреть масло и обжарить мясо до корочки.
С ананасов слить сироп, оставив полстакана для соуса.
Добавить в мясо обжаренные овощи и кусочки ананасов, выдавить чеснок, перемешать, потушить 10 минут.
Для соуса перемешать оставшийся сироп, томатную пасту, лимонный сок, соль (по вкусу) и сахар. Залить соусом мясо.
Потушить 15 минут. Подавать с рисом.