Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Овощной салат гриль». Это нужно попробовать.
Рецепт «Овощной салат гриль» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Баклажан, Кабачок, Красный перец, Винный уксус, Оливковое масло , Сушеная паприка, Сыр Фета, Петрушка пучок .
Разогреть гриль. Баклажан тонко нарезать вдоль, кабачок по диагонали, красный перец толстыми полосками
Перемешать все овощи с 2 столовыми ложками оливкового масла и приготовить на гриле с обеих сторон до размягчения.
После приготовления каждой партии, выкладывать ее в тарелку и накрыть пищевой пленкой, так они станут еще более мягкими.
После приготовления овощей, красиво разложить их на тарелке.
В тарелке, где они лежали, должно остаться некоторое количество сока, вмешать туда столовую ложку оливкового масла, винный уксус и специи
Полить этим соусом овощи на тарелке. Затем разбросать на них сверху сыр фета и порезанную петрушку.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.