Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица кордон блю». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица кордон блю» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриное филе, Дижонская горчица, Маринованные огурцы, Пармская ветчина, Панировочные сухари , Яйцо куриное, Пшеничная мука, Масло для фритюра , Сыр чеддер для сэндвичей.
Промываем филе и после, выложив его на доску, делаем кармашек по середине (не дорезая полностью до стенки).
Промазываем горчицей внутри и вкладываем ветчина и сверху — сыр.
Делаем двойную англез пантровку (мука, яйцо, сухари, яйцо, сухари).
После делаем фритюр и прожариваем до золотистой корочки.