Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный тикка». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриный тикка» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриное филе, Семена кориандра, Семена тмина, Йогурт, Чеснок , Тертый имбирь, Соль, Растительное масло , Сок лайма, Красный карри-порошок, Молотый черный перец, Кайенский перец.
Нарезать куриное филе на кубики со стороной 2–3 см.
Все ингредиенты, кроме курицы, кинуть в блендер и превратить в пюре.
Залить курицу йогуртовой смесью и оставить мариноваться в холодильнике на четыре часа. После чего нанизать курицу на шпажки. На разогретую и чуть промасленную сковородку гриль выложить шашлычки так, чтобы между ними оставался зазор в полсантиметра и жарить пять-шесть минут с каждой стороны.