Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кускус с курицей и овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кускус с курицей и овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриные бедра, Лук, Сладкий перец, Помидоры, Оливковое масло , Кускус, Лимоны .
В глубокой кастрюле (более оснащенные могут воспользоваться тажином) обжарить на оливковом масле куриные бедра до золотистой корочки.
Вынуть курицу и в ее жиру обжарить мелконарезанный лук, потом то же самое проделать с измельченным болгарским перцем.
Ошпарить помидоры, снять кожицу и мелко нарубить мякоть. Добавить в кастрюлю и тоже обжарить.
Бросить обратно курицу и немного потушить все вместе.
Добавить кускус и, при необходимости, перемешать (впрочем, это необязательно). Закрыть крышкой и оставить на некоторое время.
Готовое блюдо приправить лимоном или лаймом.