Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Яйцо куриное, Куриное филе, Сыр, Пшеничная мука, Соль , Молотый черный перец, Специи .
Куриное филе нарезать тонко и отбить слегка.
Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри).
Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.