Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина в горшочке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Говядина в горшочке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Говядина, Сало, Говяжий бульон, Репчатый лук, Соль , Черный перец горошком, Лавровый лист .
Мясо нарезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки.
В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него куски обжаренного мяса, сверху еще один слой лука. Так уложить 2–3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль, перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности.
Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или сложным гарниром.