Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фунчоза с овощами, креветками и кунжутом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фунчоза с овощами, креветками и кунжутом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Фунчоза, Вареные креветки, Красный сладкий перец, Морковь, Зеленый лук перья , Чеснок, Соевый соус, Петрушка , Кунжутное масло, Кунжутные семечки, Растительное масло.
Фунчозу замочить на 10 минут в холодной воде. Отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты, слить и промыть холодной водой.
Пока фунчоза замочена, приготовить овощи и креветки: овощи натереть соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости 2-3 минуты, положить готовые креветки без панциря и прожарить вместе 1 минуту.
Выдавить чеснок, положить перышки лука, полить кунжутным маслом (можно обойтись и без него) и соевым соусом по вкусу.
Готовую промытую лапшу положить в сковороду и прогреть около минуты. При подаче посыпать кунжутными семечками и мелконарезанной петрушкой.