Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления фунчозы с креветками. Фунчозу можно предварительно отварить до готовности, это займет 2 минуты, не более. Креветки обжариваются на сковороде с овощами и соевым соусом. Фунчоза добавляется в самом конце. Удачного приготовления!
Рецепт «Фунчоза с креветками» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фунчоза, Креветки, Яйцо, Лук репчатый, Морковь , Перец болгарский, Салат китайский, Соус соевый , Масло растительное, Лук зеленый.
Креветки очищаем и промываем. Зеленый лук измельчаем, трем на терке морковь, нарезаем кубиками перец и репчатый лук.
Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем на нем креветки 2-3 минуты. Добавляем одно яйцо, перемешиваем. Готовим еще минуту.
Добавляем теперь нарезанный репчатый лук. Жарим 2 минуты, помешивая.
Кладем морковь. Готовим еще минуту.
Теперь добавьте китайский салат и перец. Жарим до готовности овощей. Вливаем соевый соус по вкусу.
Добавьте фунчозу (отваренную 2 минуты в кипятке). Перемешайте.
Приятного аппетита!