Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лосось по‑средиземноморски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Лосось по‑средиземноморски» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Лосось, Лимон, Помидоры черри, Оливки каламата, Белое сухое вино , Сушеный орегано, Оливковое масло, Петрушка , Каперсы.
Лосось нарезать на порционные куски, залить соком лимона и вином и отправить в холодильник на 30 минут – час мариноваться
Пока маринуется рыба разогреваем духовку до 190 градусов и режем помидорки на половинки, а оливки очищаем от косточек, если требуется.
Достаем рыбку и делаем соус: смешиваем в блендере масло, петрушку, орегано, полстакана маринада, хорошенько все измельчаем.
На противень кладем бумагу для запекания, выкладываем рыбу, поливаем сверху нашим соусом, покрываем всю эту красоту оливками, каперсами и помидорками и отправляем в духовку на 15-20 минут.