Теплый салат из шпината с чесночными гренками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат из шпината с чесночными гренками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат из шпината с чесночными гренками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Чеснок, Ржаной хлеб, Шпинат, Яйцо куриное , Сливки, Сыр пармезан, Соль , Молотый черный перец, Красный лук.

Яйца сварите вкрутую и нарежьте дольками. Лук порежьте кольцами.
Шпинат промойте, порежьте и обжарьте на растительном масле. Если вы используете молодой шпинат, промойте его и опустите на пару секунд в кипящую воду с помощью шумовки. Остудите и обсушите листья.
Для приготовления соуса подогрейте жирные сливки, но не доводите до кипения. Добавьте пармезан, натертый на мелкой терке. Перелейте в соусник и подавайте отдельно.
Соедините яйца, лук и шпинат. Посолите, поперчите.
Подавайте с чесночными гренками. Для этого обжарьте хлеб на растительном масле, натрите чесноком и порежьте кубиками.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

4 ст. л.: Оливковое масло
2 зуб.: Чеснок
200 г.: Ржаной хлеб
300 г.: Шпинат
4 шт.: Яйцо куриное
100 мл.: Сливки
50 г.: Сыр пармезан
по вкусу: Соль
по вкусу: Молотый черный перец
½ шт.: Красный лук

Американская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 25
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Настенный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Теплый салат из шпината с чесночными гренками

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Теплый салат из шпината с чесночными гренками

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама