Теплый овощной салат с чесноком и специями

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый овощной салат с чесноком и специями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый овощной салат с чесноком и специями» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодые цукини, Морковь, Белый лук, Чеснок, Помидоры черри , Укроп, Смесь семи специй, Растительное масло , Сладкий перец, Бальзамический уксус.

На раскаленную сковороду добавить масло и мелконарезанный чеснок.
Сразу, после перемешивания, добавить морковь, лук и сладкий перец. Жарить до состояния мягкости и ощущения приятного запаха.
Добавить цукини, помешивая, добавить специи, мелко порубленный укроп и уксус.
Через 2 минуты, накрыв крышкой, выключить газ и оставить на пару минут салат в кастрюле-сковороде.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 шт.: Молодые цукини
1 шт.: Морковь
1 шт.: Белый лук
4 зуб.: Чеснок
5 шт.: Помидоры черри
½ пучка: Укроп
1 ч.л.: Смесь семи специй
4 ст. л.: Растительное масло
1 шт.: Сладкий перец
2 ст. л.: Бальзамический уксус

Русская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 25
Сложность: Средне
Количество порций: 2
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Настенный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Теплый овощной салат с чесноком и специями

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Теплый овощной салат с чесноком и специями

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама