Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из спаржи с козьим сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из спаржи с козьим сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Спаржа, Свекла, Авокадо, Козий сыр, Мандарины , Оливковое масло, Лимонный сок, Бальзамический крем , Кедровые орехи, Салат корн.
Отрезать нижнюю жесткую часть спаржи — она не нужна, а верхнюю на одну минуту погрузить в кипящую воду.
Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке (это займет часа полтора). Нарезать ее кубиками.
Козий сыр тоже нарезать кубиками.
Мандарин очистить от кожуры и пленок, пригодится только мякоть.
Кедровые орехи слегка обжарить до коричневого цвета.
Авокадо нарезать крупными кубиками, замариновать в смеси лимонного сока и оливкового масла.
Выложить на тарелку спаржу, свеклу и сыр, затем листья салата, смешанные с оливковым маслом. Украсить мандарином и поджаренными орехами.