Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп-лапша». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Суп-лапша» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лапша домашняя, Бульон куриный, Картофель, Морковь, Лук зеленый , Петрушка (зелень), Соль, Лавровый лист , Смесь перцев, Куриные ножки.
Для супа варим куриный бульон: ножки курицы свежей опустить в холодную воду, добавить стволы петрушки или укропа и положить целую очищенную луковицу. Варить около 1 часа на маленьком огне, затем процедить. Мясо отделить от кости и нарезать небольшими кусочками
В процеженный бульон добавить лавровый лист и соль, дать закипеть
Очистить и нарезать картофель с морковью в произвольной форме
Нарубить лук и зелень
Картофель, морковь, мясо отправить в бульон. Варить до готовности картофеля около 15 минут
Добавить лапшу ( длинную). Оставить на маленький огонь и проварить 5 минут до полуготовности лапши.
Добавить зелень, дать прокипеть пару минут, добавить перец и специи. Отставить с огня и дать настояться. Приятного аппетита!