Чечевичная похлебка с курицей

Готовим Супы Чечевичная похлебка с курицей

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Чечевичная похлебка с курицей". Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Чечевичная похлебка с курицей» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода, Куриные бедра, Чечевица, Рис, Лук репчатый , Морковь, Чеснок, Зелень , Хлеб пшеничный, Соль, Перец черный молотый, Оливковое масло.


  1. В холодную воду опускаем куриные бедра и варим бульон. После чего мясо отделяем от костей, а бульон процеживаем. Чечевицу хорошо промываем.

  2. Кладем в готовый бульон чечевицу и варим минут 30-40.

  3. Тем временем нарезать лук и морковь ломтиком, 1.5 зубка чеснока измельчить.

  4. Обжарить овощи на масле до прозрачности лука.

  5. Добавляем овощи в суп и продолжаем варить еще минут 20.

  6. Затем добавляем рис ( я использовала предварительно отварной рис, если берете сырой, то кладите его вместе с пассероваными овощами в предыдущем этапе).

  7. Кладем мяса птицы.

  8. Держим на огне еще пару минут. Солим и перчим по вкусу. После чего посыпаем рубленой зеленью и даем супу настояться минут 15-20.

  9. Этим временем приготовить гренки. Для чего подсушить хлеб в тостере или в духовке. Затем натереть оставшейся половиной зубка чеснока.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent