Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с креветками и запеченными овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с креветками и запеченными овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Цукини, Красный стручковый перец, Креветки, Макароны, Маслины , Зеленый салат, Укроп, Лимонный сок , Оливковое масло.
Разогреть гриль. Смазать кусочки цукини половиной масла и разложить на решетке вместе с перцем, предварительно очищенным и порезанным пополам. Запекать в течение 10 минут, перевернув кусочки цукини один раз.
Дать цукини остыть, а перец положить в плотно закрывающийся мешок. Оставить на 10 минут, чтобы перец остыл.
Пока перец стынет — разогреть макароны. Слить и промыть их под холодной водой.
Макароны перемешать с цукини, креветками, оливками и салатными листьями. Затем порубить перец на небольшие куски и добавить его в полученную смесь.
В миске взбить оставшееся оливковое масло с лимонным соком и укропом. Салт приправить солью и черным перцем по вкусу, побрызгать заправкой и тщательно перемешать. Поставить в холодильник до необходимости.