Сладковато пряный вкус – «просто пальчики оближешь»!
Вкусно. Айва придает блюду тонкий свежий аромат и более изысканный вкус. Свинина с айвой в соусе отличное и вкусное блюдо.
Рецепт «Свинина с айвой в соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Свинина - окорок, Лук, Айва, Соль, Перец черный молотый , Масло растительное .
Очистить айву, нарезать на кусочки. Кожицу можно оставить. Нарезать на кусочки также и мясо.
Обжарить его в растительном масле минуты две-три. Добавить лук полукольцами, все обжарить.
Добавить айву, все перемешать. Сбавить огонь, долить половину стакана кипятка, прикрыть крышкой.
Тушить минут 40-45, время от времени помешивая. Посолить и поперчить.
Свинина получается сочной и нежной, с приятной айвовой кислинкой и ароматом.
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.