Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Треска с тертым картофелем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Треска с тертым картофелем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе трески, Картофель, Топленое сливочное масло, Пшеничная мука, Яйцо куриное , Мускатный орех, Соль, Молотый черный перец .
Картофель натереть на мелкой терке и слегка отжать. Добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешать.
Филе трески разрезать на 4 куска, посолить, поперчить и обвалять в муке.
Подготовленное филе смазать с обеих сторон картофельной массой. Жарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушить на бумажном полотенце. Подавать со свежими овощами.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.