Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Камбала, запеченная с томатами, под пармезаном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Камбала, запеченная с томатами, под пармезаном» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Камбала, Лук-порей, Соль с травами, Молотый белый перец, Тертый сыр пармезан , Помидоры .
Камбалу разделываем. Снимаем верхнюю кожу.
Разрезаем вдоль позвоночника, пополам.
Солим, перчим и даем постоять 30 минут, чтобы рыба пропиталась специями.
Нарезаем томаты и лук. Смешиваем и приправляем.
Духовку разогреваем до 210 градусов.
Противень выстилаем фольгой и смазываем оливковым маслом.
Выкладываем рыбу и сверху выкладываем томаты с луком и поливаем оливковым маслом.
Ставим в духовку на 15–20 минут.
За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.